
Thermomètre à sucre 30cm température +80° à 200°c
MTE
Thermomètre à caramel idéal pour la préparation de sirop de sucre chaud et de sucre caramélisé, de fondat, de glaçage, de meringues italiennes, de pâte d'amande, de crème au beurre et bien plus encore.Plage de température de +80°C à +200°C.
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